Racalmuto, gli alunni nel laboratorio della pasticceria Parisi

Gli alunni delle classi seconde A e B della scuola primaria Gen. Macaluso, accompagnati dalle insegnanti curricolari A. Sabrina Salvaggio e Gerlanda Marotta, dalle insegnanti di sostegno Antonella Sgarito e Michela Capitano e dell'assistente alla comunicazione Carmela Gagliardo, nell'ambito delle attività relative alle prossime festività natalizie, sono stati ospiti ieri della Cremeria Parisi di Racalmuto. Gentilmente accolti dal titolare, sig. Ivan e dai suoi collaboratori, hanno avuto modo di visitare il laboratorio di pasticceria e di assistere alle varie fasi di preparazione di alcuni dolci tipici natalizi, in particolare i panettoni e li "cuddrureddra". Hanno anche avuto modo di realizzare personalmente dei biscottini con le formine natalizie, dei quali sono poi stati omaggiati, insieme ad un piccolo panettone. I bambini sono stati entusiasti e hanno apprezzato moltissimo questa esperienza che ha permesso loro di avvicinarsi ai segreti di un'arte "dolcissima" come quella della pasticceria.