Presso l'Istituto Comprensivo " L. Sciascia " di Racalmuto, sabato 16 febbraio 2019, si è conclusa la settimana della "Sana merenda" coordinata dalla professoressa Di Sano. L'attività ha visto coinvolti tutti gli alunni dei tre ordini di scuola con l'obiettivo di educarli e orientarli verso stili alimentari sani e responsabili e indurli a seguire i principi della buona dieta mediterranea e fare della merenda a scuola e di ogni pasto quotidiano un'occasione di gusto e buona salute.
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