L'Istituto Comprensivo "Leonardo Sciascia" di Racalmuto ha celebrato venerdì 14 ottobre la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, aderendo al progetto "La buona vita" proposto dall'UIA (Ufficio Intercomunale Agricoltura) di Aragona. Dal 10 al 14 ottobre gli alunni dell'infanzia, della primaria e della scuola secondaria di primo grado hanno affrontato il tema "Il clima sta cambiando, l'alimentazione e l'agricoltura anche", soffermandosi in particolare sul valore della biodiversità e della varietà dei semi locali che la rappresenta e ne consente il mantenimento nel tempo. L'attività ha avuto inizio con la proiezione del cortometraggio "L'uomo che piantava gli alberi", le riflessioni sul contenuto del film e la consegna dei semi locali all'UIA di Aragaona per la creazione della "Banca dei semi", dove ha sede l'orto biologico didattico. L'iniziativa si è svolta in sinergia con le famiglie che hanno preparato per merenda delle torte fatte in casa. La manifestazione didattica è stata curata dalla referente per l'alimentazione prof.ssa Rosaria Di Sano e dal dott. Calogero Alaimo di Loro Funzionario Direttivo presso l’Assessorato Regionale Risorse Agricole e Alimentari.
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