Stasera a partire dalle ore 19:00 nel quartiere "Madonna della Rocca" si terrà la prima Sagra della 'Mpignulata". Si sfideranno a colpi di paste ripiene di cipolla e salsiccia i nostri migliori cultori della specialità. Al vincitore andrà il gagliardetto ideato e realizzato dalla nostra artista Lorella Farrauto.
Il gagliardetto sarà appeso nella bottega del rosticciere ad indicare che in lì si prepara la 'Mpignulata premiata nella sagra. Alla successiva edizione il gagliardetto passerà all'eventuale nuovo vincitore. A Racalmuto La 'Mpignulata sta al salato come il tarallo sta al dolce. Provare per credere.
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