martedì 15 gennaio 2013

Azioni per lo sviluppo dell’ospitalità turistica nella Valle dei Templi


È convocata per martedì 15 gennaio ore 11:00 nei locali del Hotel Baglio della luna ad Agrigento, in Via Serafino Amabile Guastella 1, la conferenza stampa per la presentazione del progetto Pra.Tu.S.C.Bi (Pratiche Turismo Sostenibile e Cucina Biologica: Azioni per lo sviluppo dell’ospitalità turistica nella Valle dei Templi)

Prenderanno parte alla conferenza:
-   Nicola Albano – Baglio della Luna
-   Alfonso Milano – Responsabile UOS  Sviluppo rurale Acque Interne
-   Massimo Brucato –  UO  Soat Grotte
-   Francesco Guarasci – UO Soat Agrigento
-   Calogero Alaimo Di Loro - Presidente del Consorzio Isola Bio Sicilia

Il Consorzio Isola Bio Sicilia, con la partecipazione tecnica delle  Soat di Grotte e Agrigento, l’Unità Operativa Speciale  Sviluppo acque interne e  la condotta di Slow Food Agrigento,  ha organizzato  il Progetto: Pra.Tu.S.C.Bi  - Pratiche di Turismo Sostenibile e Cucina Biologica,  programma per l'ospitalità turistica   nel territorio della valle dei templi. L'idea progetto scaturisce  dalla consapevolezza delle potenzialità paesaggistiche, enogastronomiche e culturali   della "Valle dei templi"  e  dalla    necessità   di valorizzare l'offerta turistico alberghiera del suo distretto. Il programma vede il suo centro di gravità nella  valorizzazione del valore del paesaggio e   dei saperi locali,  attraverso l’applicazione dei principi di: sostenibilità, alimentazione biologica  e  cultura del gusto. In tale direzione, per tutte le attività previste, saranno utilizzati esclusivamente prodotti da agricoltura biologica certificata, presidi slow food e  pescato locale.

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